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食育〜食を育む(はぐくむ)〜保育園の食事マニュアル No.1
★書店入手不可★
東京都社会福祉協議会保育部 発行
Ｂ５判/99ページ/2003.3発行
■特長■
おいしい食事の提供こそが食育の第一歩。子ども・保護者・地域にむけて各園の具体的食育実践例。
■目次■
1．食育の目的・意義
2．食を通じての具体的食育実践例〜子どもに向けて〜
3．食を通じての具体的食育実践例〜保護者に向けて〜
4．食を通じて具体的食育実践例〜地域に向けて〜
